Description
Ein erfrischender Gurken-Joghurt-Drink, perfekt für heiße Tage. Dieser Drink kombiniert die Frische von Gurken mit dem cremigen Geschmack von Joghurt und ist einfach zuzubereiten.
Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Gurken, geschält und grob gehackt
- 400 g griechischer Joghurt
- 200 ml Wasser oder Mineralwasser
- 2 Esslöffel frischer Dill, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die geschälten und gehackten Gurken in einen Mixer geben.
- Den griechischen Joghurt, das Wasser, den Dill, den zerdrückten Knoblauch und den Zitronensaft hinzufügen.
- Alles gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Drink in Gläser füllen und nach Belieben mit frischem Dill garnieren.
- Kalt servieren und genießen!
Notes
- Für einen extra frischen Geschmack können Sie auch Minze hinzufügen.
- Der Drink kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte jedoch innerhalb von 2 Tagen konsumiert werden.
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