Description
Genießen Sie dieses köstliche Apfel-Sesam-Gebäck, das perfekt für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 50 g Sesamsamen
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
- Die weiche Butter und das Ei hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die gewürfelten Äpfel und die Sesamsamen vorsichtig unter den Teig heben.
- Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie dem Teig auch etwas Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Äpfel können durch andere Früchte wie Birnen oder Pflaumen ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 10
- Sodium: 50
- Fat: 6
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 1
- Protein: 2
- Cholesterol: 20
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