Description
Ein klassisches deutsches Frühstück mit frischen Zutaten und traditionellen Beilagen.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Vollkornbrot oder Brötchen
- 200 g Butter oder Margarine
- 150 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 150 g Wurst (z.B. Salami oder Schinken)
- 2 gekochte Eier
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- Marmelade oder Honig nach Geschmack
- Kaffee oder Tee zur Beigabe
Instructions
- Bereiten Sie die gekochten Eier vor, indem Sie sie in kochendem Wasser für etwa 10 Minuten garen.
- Rösten Sie das Vollkornbrot oder die Brötchen bis sie goldbraun sind.
- Schmieren Sie die Butter oder Margarine auf das Brot.
- Legen Sie die Käsescheiben und Wurstscheiben auf das Brot.
- Schneiden Sie die gekochten Eier in Hälften und platzieren Sie sie auf dem Teller.
- Fügen Sie die Tomaten- und Gurkenscheiben hinzu.
- Servieren Sie Marmelade oder Honig in kleinen Schalen.
- Genießen Sie das Frühstück mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee.
Notes
- Variieren Sie die Wurst- und Käsesorten nach Belieben.
- Fügen Sie frisches Obst oder Joghurt für eine gesunde Ergänzung hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 600
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 6
- Protein: 18
- Cholesterol: 200
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