Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hähnchenbrust, das perfekt mit knusprigen Pommes Frites und gegrillten Paprika serviert wird.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 500 g Pommes Frites (frisch oder gefroren)
- 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor (oder bereiten Sie die Fritteuse vor).
- Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. Lassen Sie es für 15 Minuten ziehen.
- Die Pommes Frites nach Packungsanweisung im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten, bis sie knusprig sind.
- In der Zwischenzeit eine Grillpfanne erhitzen und die Paprikastreifen darin für etwa 5-7 Minuten grillen, bis sie weich und leicht angekohlt sind.
- Die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Grillpfanne geben und bei mittlerer Hitze 6-7 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie durchgegart sind.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Pommes Frites und gegrillten Paprika anrichten.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie das Hähnchen auch über Nacht marinieren.
- Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage aus Salat oder einer Sauce Ihrer Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Fat: 20
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 35
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