Description
Ein einfaches und schnelles Erdbeer-Dessert, das in nur 15 Minuten zubereitet ist. Fruchtig, cremig und perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren, gewaschen und entstielt
- 200 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Ein paar frische Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerdrücken, um ihren Saft freizusetzen.
- In einer separaten Schüssel Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Die zerdrückten Erdbeeren vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
- Das Erdbeer-Dessert in Gläser oder Schalen portionieren.
- Mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren.
- Category: Dessert
- Method: Mischen und Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 22
- Sodium: 50
- Fat: 15
- Carbohydrates: 24
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 50
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