Description
Ein leichtes, frisches und unwiderstehliches Erdbeer-Dessert, das perfekt für den Sommer ist. Mit Quark und Joghurt zubereitet, ist es einfach und schnell gemacht.
Ingredients
Scale
- 500 g Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
- 250 g Quark
- 250 g Joghurt (natur oder vanille)
- 3–4 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Minzblätter zur Dekoration (optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel den Quark, Joghurt, Honig und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die geviertelten Erdbeeren vorsichtig unter die Quark-Joghurt-Mischung heben.
- Das Erdbeer-Dessert in Dessertgläser oder Schalen füllen.
- Mit Minzblättern garnieren, falls gewünscht.
- Das Dessert für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, bevor es serviert wird.
Notes
- Variieren Sie die Süße je nach Geschmack.
- Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren hinzufügen.
- Für eine schönere Präsentation können Sie die Erdbeeren ganz lassen und nur die Oberseite der Gläser dekorieren.
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 5
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 10
Keywords: Erdbeer-Dessert, Quark, Joghurt, leicht, frisch, schnelles Dessert, Sommer Dessert, Vegetarisch