Description
Schnelle und einfache Bagels, die in nur 10 Minuten im Air Fryer zubereitet werden können. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack!
Ingredients
Scale
- 2 Tassen (250 g) Mehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse (240 ml) griechischer Joghurt
- 1 Eigelb (zum Bestreichen)
- Sesamsamen oder Mohn (zum Bestreuen, optional)
Instructions
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Den griechischen Joghurt hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und 1-2 Minuten kneten, bis er glatt ist.
- Den Teig in 4 gleich große Portionen teilen und jede Portion zu einem Bagel formen.
- Die Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Air-Fryer-Gestell legen.
- Das Eigelb verquirlen und die Bagels damit bestreichen. Nach Belieben mit Sesamsamen oder Mohn bestreuen.
- Im Air Fryer bei 180°C für 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Bagels aus dem Air Fryer nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie verschiedene Gewürze oder Kräuter in den Teig einarbeiten.
- Die Bagels können auch eingefroren werden und bei Bedarf aufgetaut und erneut im Air Fryer aufgewärmt werden.
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