Description
Erfrischender Holunderblüten-Eistee, perfekt für warme Tage.
Ingredients
Scale
- 4–5 Holunderblüten-Dolden
- 1 Liter Wasser
- 2–3 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
- Saft einer Zitrone
- Eiswürfel
- Frische Minze zur Garnierung
Instructions
- Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Holunderblüten-Dolden vorsichtig abspülen und ins kochende Wasser geben.
- Den Topf vom Herd nehmen und den Tee 15-20 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein feines Sieb abseihen, um die Blüten zu entfernen.
- Honig oder Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Süßstoff aufgelöst hat.
- Den Tee abkühlen lassen und dann im Kühlschrank für mindestens eine Stunde kühlen.
- Vor dem Servieren den Eistee in Gläser mit Eiswürfeln gießen und mit frischer Minze garnieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Getränke
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 85
- Sugar: 20
- Sodium: 5
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0
Keywords: Holunderblüten-Eistee, erfrischender Eistee, hausgemachter Eistee, Sommergetränk, gesundes Getränk