Description
Dieser Käse-Trauben-Salat ist eine erfrischende Kombination aus süßen Trauben, cremigem Käse und knackigen Nüssen. Perfekt als Beilage oder leichter Snack für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200g Trauben (rot oder grün)
- 150g Feta-Käse (oder Ziegenkäse)
- 50g Walnüsse (gehackt)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Minze zur Dekoration (optional)
Instructions
- Die Trauben gründlich waschen und abtropfen lassen. Wenn sie groß sind, halbieren.
- Den Feta-Käse in Würfel schneiden.
- In einer Schüssel die Trauben, den Feta-Käse und die gehackten Walnüsse vorsichtig vermengen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.
- Mit frischer Minze dekorieren (optional) und sofort servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch geröstete Nüsse verwenden.
- Dieser Salat eignet sich hervorragend als Beilage zu Grillgerichten oder als leichter Snack.
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