Description
Malzbier ist ein alkoholfreies Getränk, das aus Malz, Wasser und Hopfen hergestellt wird. Es ist süßlich und hat einen charakteristischen malzigen Geschmack, der durch die Gärung entsteht.
Ingredients
Scale
- 500 ml Malzbier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 50 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Instructions
- In einem kleinen Topf das Wasser erhitzen, bis es lauwarm ist. Dann die Trockenhefe und den Zucker hinzufügen und gut umrühren. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung schäumt.
- In einer großen Schüssel das Malzbier und die Prise Salz vermischen.
- Die Hefe-Mischung in die Malzbier-Schüssel geben und gut umrühren.
- Die Mischung in eine Flasche oder ein Glas mit Deckel füllen und an einem warmen Ort 24 Stunden gären lassen.
- Nach der Gärung gut schütteln und kalt servieren.
Notes
- Malzbier kann als Basis für verschiedene Cocktails verwendet werden.
- Es ist ein beliebtes Getränk für Kinder und für Menschen, die keinen Alkohol konsumieren möchten.
- Die Gärzeit kann je nach Temperatur variieren.
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