Description

Pfannkuchen sind eine köstliche deutsche Spezialität, die oft mit verschiedenen Füllungen wie Marmelade, Creme oder sogar herzhaften Zutaten serviert werden. Diese einfache Rezeptur führt zu fluffigen und leckeren Pfannkuchen, die perfekt zum Frühstück oder als Snack geeignet sind.

Ingredients

Scale

1 Tasse Mehl
2 Eier
1 Tasse Milch
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Butter oder Öl zum Braten
Füllung nach Wahl (z.B. Marmelade, Nutella, Zimt und Zucker)

Instructions

In einer Schüssel das Mehl, die Eier, die Milch, den Zucker und das Salz gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Den Pfannkuchen 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite ebenfalls braten.
Mit der gewünschten Füllung servieren und genießen!

Notes

Für süße Pfannkuchen können Sie zusätzlich Vanilleextrakt hinzufügen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen, um Ihre perfekten Pfannkuchen zu kreieren.
Die Pfannkuchen können auch mit Puderzucker bestreut werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Pfannkuchen
Calories: 150
Sugar: 2
Sodium: 200
Fat: 5
Saturated Fat: 2
Unsaturated Fat: 3
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 22
Fiber: 1
Protein: 4
Cholesterol: 100

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