Description
Ein köstliches Rezept für Pfannkuchen, gefüllt mit frischen Erdbeeren und einem Hauch von Zucker.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- Butter zum Braten
- 250 g frische Erdbeeren
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Mehl, Eier, Milch, Salz und Zucker in einer Schüssel gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Butter einfetten.
- Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
- Die Pfannkuchen auf jeder Seite 2-3 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und warmhalten.
- Die Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
- Die warmen Pfannkuchen mit Erdbeeren füllen, zusammenfalten und mit Puderzucker bestäuben.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Für extra Geschmack können Sie auch Vanilleextrakt zum Teig hinzufügen.
- Die Erdbeeren können nach Belieben mit Zucker bestreut werden, um ihre Süße zu verstärken.
- Servieren Sie die Pfannkuchen mit Schlagsahne oder Joghurt für eine zusätzliche Leckerei.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 200
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 6
Keywords: Pfannkuchen mit Erdbeeren, Erdbeerpfannkuchen, einfaches Pfannkuchenrezept, Frühstücksideen