Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für Thunfischsteak mit Zitrone, das perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist. Der frische Zitronensaft verleiht dem zarten Fisch einen erfrischenden Geschmack.
Ingredients
Scale
- 2 Thunfischsteaks (je ca. 200 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Die Thunfischsteaks mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zitronenschale marinieren. Für 10-15 Minuten beiseite stellen.
- Eine Grillpfanne oder eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Thunfischsteaks in die heiße Pfanne legen und je nach Dicke 2-4 Minuten pro Seite grillen, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Die Steaks sollten in der Mitte noch leicht rosa sein.
- Vom Grill nehmen und mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie die Steaks vor dem Grillen mit Knoblauch oder anderen Gewürzen würzen.
- Servieren Sie das Thunfischsteak mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilagen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Thunfischsteak
- Calories: 220
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Carbohydrates: 0
- Protein: 30
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