Description
Ein köstliches Rezept für zartes Rindfleisch, das in einer rauchigen BBQ-Sauce im Slow Cooker zubereitet wird. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen oder eine Grillparty.
Ingredients
Scale
- 1,5 kg Rinderbrust
- 2 Tassen BBQ-Sauce
- 1 Tasse Rinderbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Salz
- 1 TL Chilipulver (optional)
- Brötchen zum Servieren (optional)
Instructions
- Die Rinderbrust gründlich abspülen und trocken tupfen.
- In einer Schüssel die BBQ-Sauce, Rinderbrühe, Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, schwarzen Pfeffer, Salz und Chilipulver vermischen.
- Die Rinderbrust in den Slow Cooker legen und die Sauce darüber gießen.
- Den Slow Cooker auf niedrige Temperatur einstellen und 8-10 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist und sich leicht zerteilen lässt.
- Nach dem Garen das Fleisch aus dem Slow Cooker nehmen und in Stücke schneiden oder zerteilen.
- Mit der verbleibenden Sauce servieren und nach Belieben auf Brötchen anrichten.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann das Fleisch vor dem Garen angebraten werden.
- Die BBQ-Sauce kann nach Belieben variiert werden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
- Das Rindfleisch kann auch mit Beilagen wie Cole Slaw serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: Rinderbrust, Slow Cooker, BBQ-Sauce, zart, Rezept, amerikanische Küche, Hauptgericht